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[세컷칼럼] 진짜 연포탕을 먹고 싶다
봄이다. 어제는 봄비 내리고 새싹 튼다는 우수(雨水)였다. 봄의 길목 입춘(立春·4일)을 지나 개구리가 겨울잠에서 깨어나는 경칩(驚蟄·3월 6일)도 지척이다. 산도 들도 바다도
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“제발 랍스터 메뉴 빼달라” 이랬던 그들의 신분상승 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다.〈완벽한 한 끼
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[박정호의 시시각각] 진짜 연포탕을 먹고 싶다
산낙지를 맑고 깨끗하게 끓어내는 요즘 연포탕.(왼쪽) 해장에 제격이다. 오른쪽은 두부를 닭고기 국물에 끓여 먹는 조선시대 연포탕. 다산 정약용 집안에 내려오는 음식을7대 종부 이
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왜 배달시키면 밥 많이 먹지? 3년간 심해진 '비만의 비밀' [건강한 가족]
건강하게 오래 사는 식습관 내 삶의 유통기한은 내가 먹는 밥상이 결정한다. 무엇을 어떻게 먹느냐에 따라 신체 영양, 건강 상태가 달라진다. 사소하게 보이는 영양 불균형의 파급력
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[건강한 가족] 겨울철 급증하는 심뇌혈관 질환 주의, 막히고 터지기 전에 혈관 관리 필수
혈관 건강과 오메가3 겨울은 건강관리에 더욱 신경 써야 하는 계절로 꼽힌다. 기온이 낮아 신체가 전반적으로 경직·위축되기 때문이다. 특히 급격한 혈관 수축은 심뇌혈관 질환과 이로
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실험실서 키운 ‘투뿔 등심’…푸드테크, 너 정체가 뭐니 유료 전용
Today’s Topic먹고, 마시고, ‘배양’하라 Future of Food Technology 한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다주고, 요리
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괴산 ‘43t 애물 가마솥’ 운명은
충북 괴산군이 예산과 군민 성금 등 5억원을 들여 만든 초대형 가마솥. 이 가마솥은 2007년부터 방치 상태다. [중앙포토] 무게만 43t에 달하는 충북 괴산 ‘초대형 가마솥’을
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기네스북 떨어지고 밥도 태웠다…고철신세 된 43t 초대형 가마솥
충북 괴산군이 2005년 만든 초대형 가마솥. 중앙포토 ━ 국내 최대 가마솥 15년째 애물단지 무게만 43t에 달하는 충북 괴산 ‘초대형 가마솥’을 옮기는 방안이 검토되
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신사임당 때문에 죽겠습니다, 3만원권 만들면 안되나요?
━ 물가 올라 설 쇠기 부담되는 직장인 코로나19 이후 처음 맞는 거리두기 없는 설 연휴다. 20일 서울역에서는 귀성객이 선물을 들고 고향으로 향하고 있다. [뉴시스]
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차례상, 부모님 용돈, 세뱃돈…40~50대 200만원 가까이 쓴다
━ 물가 올라 설 쇠기 부담되는 직장인 코로나19 이후 처음 맞는 거리두기 없는 설 연휴다. 20일 서울역에서는 귀성객이 선물을 들고 고향으로 향하고 있다. [뉴시스]
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[라이프 트렌드&] 메인 요리부터 볶음밥·국탕류까지 … 집에서 즐기는 ‘제대로 된 한 끼’
청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스’ 구이·전골 등‘메인 요리’12종 1년 만에 누적 매출액 150억 돌파 계란옷 입힌 고기완자 등도 인기 대상 청정원의 간편식 브랜드 호밍스
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신동빈 특명 “주가를 봐라”…‘유통 왕국’의 반전 시그널 유료 전용
요즘 롯데그룹 임원에겐 작은 버릇이 생겼다고 하네요. 매일 아침은 물론이고 틈날 때마다 주가를 확인합니다. 소속 회사뿐 아니라 다른 계열사 주가도 봅니다. 오너(기업 소유주)인
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美 총통화 급감이 침체 신호? 잊혀진 지표에 떨지 말자 유료 전용
━ 📈강남규의 머니 스토리 미국 ‘달러 창출(dollar creation)’ 엔진이 식고 있다. 연방준비제도(Fed)의 총통화(M2) 데이터를 보면, 달러의 잔량(
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‘2023 대한민국 브랜드 명예의전당’ 부문별 수상자는? ⑤
국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 소비자에게 가장 사랑받은 브랜드를 발표했다. 올해는 금융/통신/자동차/공공, 가전/소비내구재, 유통/교육/
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“패러다임이 바뀔 때, 기회가 온다” AmazeVR이 VR 콘서트 시장에 뛰어든 이유
■ Editor's Note 「 지난 4월, 미국 15개 도시의 AMC(멀티플렉스 체인) 상영관에서 유명 힙한 뮤지션 ‘메간 디 스탈리온’의 VR 콘서트가 열렸어요. VR로 아
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[소년중앙] 이웃돕기·환경보호…남는 음식·생필품 기부로 시작
통조림·쌀·과자부터 휴지·세제까지 기부…전국 34만 명에 온정 전해요 우리는 음식·생활용품 공급과잉 시대에 살고 있습니다. 가까운 시장이나 마트에 가면 필요한 물품이 가득 진
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가나전 최종승자는 '치킨집'…밤 8시에 주문번호 100번 찍혔다
카타르에 있는 대한민국 축구 국가대표들만 그라운드에서 전쟁을 치른 건 아니었다. 가나와의 조별예선 2차전 경기를 4시간여 앞둔 28일 오후 6시. 서울 마포구 용강동의 BBQ 치
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[유상철의 중국읽기] 시진핑 시대 알려면 마오 시대 공부하라
중국 베이징 도심 퇀제후(團結湖) 공소사 외벽에 문화대혁명 시절 분위기의 그림과 ‘공소사(供銷社·공급판매사)’ 이름이 걸려있다. 신경진 특파원 시진핑(習近平) 집권 3기의 중국은
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[중국읽기] 시진핑 알려면 마오 공부하라
유상철 중국연구소장·차이나랩 대표 ‘공소사(供銷社)’. 꽤 낯선 단어다. 뜻풀이하면 ‘공급판매사’다. 뭘 공급하고 판매하는 회사인가. 1994년 출판된 『쉽게 찾는 중국 경제용어
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[맛있는 도전] 콤부차부터 요거트까지 …‘썬화이버’ 담은 다양한 제품 선보여
매일유업 매일유업과 매일헬스뉴트리션이 기능성 소재 ‘썬화이버’를 활용해 요거트, 프리바이오틱스, 콤부차 등 다양한 제품을 선보이고 있다. [사진 매일유업, 매일헬스뉴트리션] 급격
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[라이프 트렌드&] 생활 습관 개선하고 복합기능성 제품으로 ‘혈행 건강’ 관리하세요
동원에프앤비 ‘GNC 트리플스트랭스 오메가3+코엔자임Q10’ 동원에프앤비가 혈행건강을 위해 추천한 ‘GNC 트리플스트랭스 오메가3+코엔자임Q10’은 중성지질 개선, 혈행 개선,
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‘월드컵 특수’ 통할까…유통업계, 카타르 대목 노린다
오는 20일 개막하는 ‘2022 FIFA 카타르 월드컵’을 앞두고 유통업계가 분주한 모습이다. 4년 만에 열리는 월드컵 특수와 연말 특수가 겹치면서 기대감이 커지면서 소비 심리가
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“터질 게 터졌다”…‘멋대로 등급분류’ 게이머 들끓게 만든 곳 [팩플]
최근 청소년 이용 불가 등급으로 재분류된 넥슨 모바일 미소녀 수집형 RPG ‘블루 아카이브’. 사진 넥슨 ━ 무슨 일이야 게임물관리위원회(이하 게임위)의 ‘고무줄 등급분류
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‘2022 대한민국 CEO 명예의전당’ 부문별 수상자는? ④
국내 대표 싱크탱크 ‘산업정책연구원(IPS)’이‘2022 대한민국 CEO 명예의전당(6th Korea CEO Hall of Fame)’의 20개 부문 수상자 27명을 오늘(10일